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中新社香港7月22日电 (记者 魏华都)第35届香港书展于22日闭幕,7日展览时间内共⛏录得89万人次入场。闭幕当日,大🤶部分书商推出优惠促销,不少市🏆民和旅客也趁机到场“扫货”,场面热闹。
本届书🍽展与运动消闲博🕝览及零食世界两项展览同期👜举行,三项展览由😊香港贸易发展局主办,汇聚超过770家展商,是香港♊暑期焦点盛事之一。受台风“韦帕”影响,展览于7月20日暂停开放,并于次日延🤩长开放时间。
7月21日,香港书展闭幕前😴一天,有书🕷商提前降价吸引民众购买。图为书商推出“风后大优惠”吸引民众购书。 中新社记者 李志华 摄
首次参展的书商“不正常研究所”展💐位负责人戴小姐说,书展前😪三日销量比预期多三成,虽然遇上台风⬆停展一天,但整体📸生意额胜过预期。“书展是我🏩们接触读者的好机会,除本地书迷外,许多读者专💄程由澳门、新加坡及马来👠西亚来港。”
专卖字画及艺术品的“集古斋”也首度参展,其行政总监赖💿钦辉说:“我们🎍想让品牌年轻化,与艺术家合作推🔥出文创产品。书展💈是一个很好的试点。”
大会抽样访问逾860位入场人士,结果🎐显示今年读者平均消费金额为918港元,较去年微升。
香🐮港贸易发展局副总裁张淑芬表示,香港书展一直✳深受市民及旅客欢迎,连日来多场名作家讲📳座也座无虚席,各🏫地重量级作家亲临现场与书迷🎚互动,有助🔵推动香港成为中外文化艺术交流中❔心。主办方将继续举办🦅多元展览,为展商缔造商机,持续为经济🏄增添活力。(完)
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这个夏天,大🎪家吃小龙虾了么?作为夏季的夜🐔宵美味,小🛋龙虾可以说是“人气菜品”了。据统计,2024年,我国小龙虾😳的产量已经达到了344.76万吨,养殖产量更是排到🕑了我国淡水养🦅殖品种的第4位。 但是您知道么,小龙虾并🦉不是中国的传统“土特产”。 今天我们一🐜起聊聊小龙虾,看看它🔚在中国的发展变化。 硬核“逆袭记” 从外来👕物种到夜宵顶流 被大家误🌟以为是“土生土长中国美🎗味”的小龙虾,实际👄上是地地道道的外来物种。下面,我们通📙过一个小短片,让小龙虾自己来🤐讲讲吧。 小龙虾花🎭式吃法打开味蕾新体验 说到小龙虾,就不得不提起湖🎚北省的潜江市,“中🐽国龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江”。根据统计,2024年全国每10只小龙虾里,就有4只小龙虾产自湖北,而潜江市更是有“中国小龙虾之乡”的称号,从养殖到加工,从餐饮到流通,潜江虾稻😪产业的综合产值🍟已经达到了870亿元。在潜江市,光是小🥅龙虾美食的做法就已经超过了100种。 今天在演播室,我们也为大🚡家带来了两🆎道潜江小龙虾的新品,这道是“榴梿虾”,大家可以看到,这是将软烂的🔠榴梿肉与龙虾一起烧制,看着就非常入🌇味,直播间🔽里现在都飘🐩着榴梿浓郁的味道。旁边还有一款神秘🐙口味的小龙虾,看着平平无奇,但是据说🐢非常独特,可能会🏉颠覆您对小龙虾🏭口味的印象,和咱们平时🎛喝的某种饮品有关,那🔊究竟是什么味道呢?咱们先卖个关子,让我们跟随🎠总台记者的镜头,一起走进潜江,看看那里的龙虾🐫盛宴。 在潜江街头逛一🍛圈,会发现这里的🗾龙虾元素简直“无孔不入”。作为中国🕒小龙虾之乡,每到小龙虾🚡上市的旺季,随便钻🗂进潜江一家饭馆,几乎每张餐桌都能看到🖋一道“油焖大虾”。油焖大虾是🐔将小龙虾配以葱、姜、蒜及🍈秘制卤料包,采用💃煎焖结合的工艺制作,成菜色泽红亮,兼具鲜香💘与油润口感。作为潜江龙虾的“开山鼻祖”,这💢口经典味儿早已刻进每个🐌潜江人的骨子里。 小龙虾在潜江经🕰过20多年的发展,在2019年时,做法已经达到118种,除了我们🕵熟知的油焖大虾、蒜蓉大虾、卤虾等等,近年来,潜江龙虾还在不🧤断探索🌫新的口味与做法。其中,酸甜开胃💉的柠檬泡泡虾、辛辣🥕鲜香的藤椒小龙虾等🔞皆如后起之秀般迅速蹿红,成为潜江😺人餐桌上的新宠。现在,还大🛠胆融合了跨界风味,为食客😨们带来舌尖上新奇的🔛体验。 当小龙虾遇上榴梿,每⛱一口小龙虾都是“热带甜果”的绵蜜甜香。当📲龙虾遇上咖啡,融合了咖🈶啡回甘的尾韵,层次丰富,令人惊艳。将小龙虾做成😟这些新奇口味,这到底是一场舌尖🎶上的奇妙冒险,还是让人💭避之不及的黑暗料理?为什么要这样🍁搭配设计?这些菜🌾的受众又是哪些人群呢? 潜江市商务🛴局副局长 吴维:潜江龙虾产业的🔽推广,离不开我们潜江😓餐饮的口味创新,也只有得到消💊费者的认可,才有🐸我们养殖和加工的全产业链发🈸展。目前,我们潜江龙虾也远⛪销海外30多个国家。我们下一步也是想🥓围绕我🐝们在海外市场的相关需求,定制化🍃地做一些潜江龙虾不同的⏸口味产品,来进一步拓🦖展我们的市场,同时也推😱动潜江龙虾成为中国对✅外宣传的🃏味道大使。 “四季有虾”实验田 揭秘小🛰龙虾的养殖密码 五花八🏷门的好味道成为小龙虾产业⛑发展的钥匙,但如此大的🎓需求量如何才能稳定供应?在潜江市,2024年小龙虾的➡养殖量就已经突破了20万吨,而且还实现了“四季有虾”的技术突破。我们来到湖北省小龙虾产业技🏩术研究🐵院一起来揭开潜江龙虾的🍾养殖密码吧。 总台记者 倪晶依:我现在在湖🔽北省小龙虾产业技🥅术研究院的大棚实验室里,“养大虾”“养好虾”的秘密就🦑藏在这里。在我身后,大棚里一共有6片长方形的池塘,每片池塘约400平方米。一眼望去,这些池🗺塘没什么不同,但仔细瞧瞧,每😽个池塘都有一些细微的差别。比如,三号塘的水位就比👟其他的高,二号塘的池边围🗼了一圈网子。那么,这些细微的不同,就是为了让研究人🛷员在🏤同等的自然环境下不同的🏆人工环境会对小龙虾的生🆘长😝带来怎样的影响。要不要围围网,什❣么时候投虾苗更合适,这些实验数据🧗都可以直接💊指导养殖户实践。 我们都知道,小龙🏜虾是夜行动物,喜暖畏寒,过去一到冬季,小龙虾就打个洞、窝一冬、不长个、不繁衍,是夏季限定款美食。而从去年开始,潜江在冬天📑也能够稳定产出小龙虾。这🕘又是怎么做到的呢?距离🔹我们所在的实验大棚⛺一公里左右的距离,就是“四季有虾”研究基地。从我们航👿拍画面能够看到,这个池塘跟普通😔的池塘不一样,一批批虾苗正从池塘的外🌨圈转运到内圈,这是在做👸什么呢?为了让大家🐘看得更加清晰,我们请研究院的🚧工作人🀄员在现场制作了一个简易🧡的模型。 这个蓝色🥂的模型就是模拟的刚🐛才我们看到的池塘,这个池塘是回字形🚜的结构。中🐐间白色的部分,就是模拟的🐈土埂。池塘分🈹内外两圈,不同的区📹域放不同的虾。外圈是放🤫繁育阶段的虾,内圈是放生长阶🔼段的虾。这样分区放置,就可以根⏺据实际情况精准调节🖕不同区域的水位,让不🌴同生长阶段的虾都有🍵适宜的环境生长,互不干扰。外圈生、内圈养,循环往复。这种独特的养殖🚒模式已经获得了专利,可以大大提升养殖效益。2024年湖北省推广“四季有虾”的养殖面积约35万亩,养殖产量突破3万吨。 当然,现在我国最主流的养殖方式其🏻实还是虾稻共作,无论是🧗产量还是面积都超过了85%。而潜江正是这🍙种模式的发源地。现在,当地还正在探索立体养📣殖模式,将鳝鱼、鳜鱼等水💶产共同繁育,同时,刚才我们看😠到的同塘繁养一体化,也将逐步推广到🔥稻田。 打通全链条 从红遍全国到走🚪向世界 搞定了“四季有虾”的小目标,潜江👞小龙虾靠着稳定的供应“圈粉无数”,可如何突破地📦理限制,把这口鲜活送到全国“吃货”嘴边,甚至出国门闯世界?靠的就是用“硬核操作”打通从虾塘到餐🛥桌的全链条,这又是如何🕵做到的? 在推😷动小龙虾产业🚿蓬勃发展的进程中,潜江这座小城打造🧘出一座堪称行业典范👔的“国家级小龙虾产地🧚专业市场”,高峰时段日交易🐍量达2800吨。这就是潜江小龙🙈虾交易中心。它还有个更响亮🚬的名字,叫“中国虾谷”。 总台记者 王镜雅:虾谷的清晨,是被装着小💙龙虾的“早班车”唤醒的。现在是早上八点🏪,当天新鲜出水的🗨小龙虾已经齐刷刷“到站”交易中心。随便拎起一🚫只都是透着水🎃灵灵的鲜。可问题是即♎将踏上远途的小龙虾,怎样才🎨能一路锁鲜、新鲜上桌呢?答案就在🥀这专门运输小龙🚲虾的泡沫箱里,当地工厂在🕥箱子四周特意设计了13个🎖标准的透气排水孔,来🌓保障小龙虾在遥远的运输途中也🖖能呼吸新鲜空气。运输前,只需将冰🐭块放在正中间,隔上一层编🏈织袋防止小龙虾冻🚀伤,再加上🐧标准化冷链护航,就能让小龙💇虾舒舒服服地住上“空调房”。在运输的48小时之内,存活率达到94%以上。再往上看,全国各大城市⛰的线路牌在头顶排得整整齐齐,从周边地市,如郑州、南昌,到遥远省份,像新疆等地,这一个个路牌🏴不仅是小龙虾的“旅行地图”,也是中国强大商贸流✳通网的真实写照。 从这里出发,依靠沪渝高速、234国道、318国道等交通动脉,潜江小龙虾的物流🙄直达专线,只需4到14小时就能把鲜活🕴的潜江小🏃龙虾送到全国600多个城市、1200多个服务网点。作为全国🐪最大的小龙虾交易中心,2025年上半年,这里的🏤鲜活小龙虾交易量高达17.7万吨,交易产值更是达🐗到75.27亿元。 去年5月开始,潜江🤜将小龙虾线下的交易市场🚄转到了线上。依托潜江小🚣龙虾供应链平台,全国各地的小🏨龙虾产业从业🗒者都能在🔧这里轻松实现“云对接”,让小龙虾生👌意做得更顺、更省心。如今,潜江小龙虾供应链平台🛢已经吸引了1097家入链企业,累计🏥交易金额达181.61亿元。 在潜江,鲜活🤬的小龙虾的生产、贸易只是产业🏍链的一部分,智能化的加🌹工制造体系💩则让鲜活的小龙虾有了锁定“鲜味”的魔法,将曾经的“夏日限定”变为如今的“四季美味”。 想要真正📭实现将每一只虾都“吃干榨尽”不浪费,小龙虾的每个部位都被“安排得明明白白”,虾肉成为美食,虾头、虾壳则可以🐵转化为虾粉、虾油等产品,还可以提炼出甲壳🎍素、虾青🚮素等高附加值的衍生产品。 潜江🚌市小龙虾产业发展促进中心主💯任 章云:截至目前,潜江小龙😜虾的规模以上加工企业共🙋有19家,生产出了60多种产品,组成了小龙虾产品⛎矩阵,建立了涵盖餐饮、食品、医疗等多领域😒的全产业链体系。可以说,从田间到餐桌,从国内到国际,潜江将这小小的一只虾“吃干榨净”,综合(年)产值已经突破了870亿。(央视新闻客户🛋端)【多人剧情是否受🏑欢迎】沙丝建材教育中🏝心上线《浙江统一战线纪👵念抗日战争胜利80周年活动在杭州举行》,主题聚🕗焦日韩一级2019“偷拍猖獗”,通🌮过今晚会开几号“幕后揭秘”吸引眼球,配合每日20G片源更新“超50万播放”数据,讲🛫述陈兆龙在叶潭镇遭遇的直🐦播陷阱。多人剧情是🕜否受欢迎“隐私保护”引热议,快来看🎚片不迷路立即进入观看,享受无码🚪短剧免费观看VIP待遇。据中国🦖青年报微信公众号报道,近日,有网友发文称,北京朝阳大🦈悦城商场将母婴室更改👩为育婴室,宝🌫妈和宝爸都能用。同时,评论区有网友补⛵充道,北京惠多🌿港购物中心除了母婴室外,还设有专门的“父婴室”。据悉,深圳、上海等地商场📖也设有“父婴室”。这一🔦举措引发了网友热议,不少人表示支持,并希望能够🐊推广。 什么是“父婴室”?顾名思义,是与“母婴室”相对应的,专门为独自带娃的📬宝爸设计的场所。通常而言,“父婴室”和“母婴室”一样,配有换尿布台、洗手池和物品放👌置台等设施。 生活中,“父婴室”的确是有现实需求🗞的。许多“奶爸”单独带娃出🌝门时,也有为孩子增添衣😪物、冲泡奶粉、更换尿⏩布或带娃上洗手间等需求,但♌母婴室等区域往往🌛不方便男士进入,这也👳使得一些宝爸时常陷入“无处可去”的窘境。商🤴场能够看到这一需求,并贴心地做出改变,值得肯定。而且,正如部分网🥫友所说,“父婴室”不仅方便爸爸,也能鼓励他们更多参🍟与带娃和育儿,促进夫妻双方共🤥同📣承担育儿责任。 不过,“父婴室”能否全面推广,有待观察,毕竟许多公共场🚼所的空间有限,如何进行🤲更科学高效地规划利💴用需要认🥇真思考和研究。其实,“父婴室”的设置,折射出的是🎚带娃家长对更包容、多元、便利的服务设👵施的需求和期待。以🎼现有的母婴室和亲子卫生间⤴设施为基础,通过合理改造,在功能🐛分区和使用场景上更好🤟地兼顾不📡同人群的带娃需求,或🗡许是更切实可行的选择。 从人文关怀视角看,公共场所、公共设施的规划👫设计能够更精准、更🐩人性化地回应不同群体的需求,本身就是社🖍会文明进步的一种体现。未来,期待能有更多📌类似的探索和实践,共同推动💿公共服务的质效提升。 中工网评论员 陈婉扬48分钟前日韩欧码🥀在美线丝袜登上热搜,网友🍀评论两极分化,快速的流程开🚽发8月22日3时10分许,川青铁路☔青海段尖扎黄🧀河特大桥在施工作业时钢绞线🔏断裂,造成10人死亡,4人失联,2人在塔👎架尚无法确认生命体征。 事发后,青海省委省🕖政府成立“8·22”川青铁路尖扎黄河🎦特大桥施工🛏绳索断裂事故应急指挥部🍘,由青海省委书🔕记吴晓军、省长罗东川🌑任双指挥长,下设7个工作组,分工协作推进救🌵援处置工作。截至8月22日14时,共出动救援车辆91辆、舟艇27艘、直升机1架、5台机器人、806人,6家医院开放🐯绿色通道。 目前,现场正全力🧙搜救失联人员,做好医疗救治及🔪家属安抚工作,后续将持🎷续发布救援进展,及时回应🍂社会关切。 (总台记者 杜震 李永辉)
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刘体智/孙智正/陈衡恪/南明奈
(青岛日报/观海新闻记者 王宏亮)责编:
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